淺談細節與養雞

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  • 1%的錯誤會帶來100%的失敗 。縱觀養殖過程中的各個環節 ,沒有特別重大的事件 ,卻都是一環扣一環不起眼的工作 。但正是處理細小事情的細心程度 ,決定了養殖的成功與否 ;也正是針對小事的態度 ,決定了該批雞能否成功出欄 。養殖是高風險的事業 ,這就要求我們從小事做起 ,不斷地從細節中積累 。隻有用心才能發現事物的本質 ,魔鬼往往存在於細節中 。

    從雞苗進入雞舍開始 ,一直到下批雞苗進舍前 ,所有工作都非常重要 。全程必須抱著細心的做事原則和必勝的信心去關注雞的生長和表現 。實時調節風機 、暖風帶和小窗 ,尤其在氣候多變晝夜溫差大的冬春季節 ,舍內的環境會受外界環境的影響變化波動比較大 。養殖過程中 ,管理占了養雞的60% ,管理過程中需要用心關注的工作無非就是以下幾類 :

    首先 ,水和料 。

    養雞全程中必須保證水線供水正常 ,不漏水 ,不堵塞 ,無汙染 。這就要求在進雞前徹底清理水線 ,擦拭水杯 ,檢查乳頭安裝和漏水情況 。一個單純的漏水現象並不可怕 ,可怕的是暴露出的管理上的懈怠 。這說明我們進出雞舍的次數少 ,進雞舍時的工作不夠細 。水漏在地上太多 ,就會引發連鎖反應 ,導致舍內濕度增加 ,在高溫情況下雞糞混雜著飼料迅速發酵產生濃濃的氨氣 ,過高濃度的氨氣會損傷雛雞呼吸道粘膜 ,呼吸道粘膜是抵禦外邪入侵的第一道屏障 ,一旦損毀 ,雛雞就完全暴露在充滿病原的環境中 ,免疫係統就會被各式各樣的病原壓的喘不過氣來 ,最終的結果就是混合感染 。

    全自動的料線節省了勞動力 ,提高了工作效率,這並不代表不再去關注上料問題 。在養殖的過程中必須保證無漏料,無過料 ,無黴料現象 。比如說漏料問題 ,原因隻有一個 ,那就是沒有安裝好料盤 。如果飼養員工作做得足夠用心 ,上料前多檢查幾遍 ,每次擴欄後安裝料位探頭時固定好 ,以上的問題就迎刃而解 。如果舍內最基本的水 、料都出現不足 ,那舍內其他設備能否順利運轉就可想而知了 。

    其次 ,溫 、濕度和通風 。

    從事養殖的同行都知道 ,溫度 、濕度和通風是息息相關 ,又是矛盾對立的統一體 。尤其是在冬春季節,外界溫度偏低 ,濕度相對較小 ,同時還要供給雞舍內足夠的新鮮空氣 。通風過大 ,溫 、濕度的降幅就比較大 ;通風過小 ,舍內的空氣質量就比較差 。在夏季 ,舍內溫、濕度過高 ,往往需要加大通風以降低舍內的濕度和雞隻的體感溫度 。就目前季節來說 ,雖然是春暖花開的美好時節 ,但是 ,晝夜溫差大 ,大風天氣比較多 ,所以如何調節風機和小窗 ,將舍內的溫度調節均勻,保證舍內的濕度和充足的氧氣 ,就成了一個重點工作 。白天溫度高時 ,可以加大通風 ,通風時間是夜間的2倍甚至更大 。充足的新鮮空氣明顯有利於緩解呼吸道疾病的症狀 。傍晚交接班時 ,大家吃飯休息 ,是大家最鬆懈的時候 ,溫度開始降低 ,這時應該及時調節小窗 ,不讓沒有充分預熱的冷氣吹在雞隻身上 。這樣雞隻會感覺比較舒適 ,沒有驟冷的感覺 。在大風天氣 ,南北牆的小窗是否做了相應的調整 ,避免南北牆進風量不一致 。盡最大努力將應激因素降到最低 ,雞隻自然也就不會感冒 。應激是萬惡之源 ,感冒等病毒又是推波助瀾的幫凶 ,在你還沒有及時反應時 ,它們就一步步將雞群推向萬丈深淵 。

    在養殖過程中還有個現象 ,那就是有些朋友為什麽總是養不好雞 ?同樣的雞苗 ,同樣的飼料 ,同樣的用藥 ,同樣的大環境 ,原因何在 ?這裏麵唯一的差別就是每棟雞舍的小環境 ,小環境的好壞源於飼養員每天所做的事情 ,源於同樣的問題不一樣態度和的處理方式 !在養殖過程中 ,對細節處理成功與否 ,決定了雞群是否會發病 ,決定了最後的出欄總重 ,決定了料肉比 。這就是細節造成的差距 。

    一切的根源在於自己,多從自身做起 ,經常反省 ,才不會被自己打敗 ,任何事情也變得簡單很多 。就像張瑞敏說的那樣 ,把每一件簡單的事情做好 ,就是不簡單 ;把每件平凡的事情做好 ,就是不平凡 。