德國聯邦從業獸醫協會(Bundesverband Praktizierender Tierärzte e.V. – bpt)會長Hans-Joachim Götz博士在漢諾威的EuroTier(歐洲畜牧大會)上發表了演講 ，他說 ，抗生素抗藥性的問題已經存在很長時間了 ，這個問題不僅是德國的問題 ，也是全世界的問題 。在歐盟 ，人們已經考察了一係列可能的解決方法 。
在德國 ，減少獸醫抗生素用量已經成了一項明確的政治意向 。這方麵的焦點在肥育部門 ，因為根據德國醫學文獻與信息研究所(DIMDI)的研究結果 ，這個部門是抗生素用量最大的部門 。這個問題已經納入醫藥產品法案(德文縮寫AMG)第16次修正案當中 。在歐盟層次上也有類似的考慮 。
bpt明確地支持在畜牧業中負責任地使用抗生素 ，但bpt認為第16次AMG修正案中選擇的途徑對於達成目標並無幫助 ，Götz博士說 。該協會認為 ，有效減少抗生素用量的目的隻能通過改善動物健康來達到 ，而不能夠通過設定抗生素使用上限或限製治療可選方案來實現 。
現代動物保健政策的國際目標必須是通過免疫接種 、衛生 、畜牧管理 、畜牧條件等預防措施來避免疾病 ，Götz博士接著說 。然而 ，盡管人們付出許多努力 ，但畜群當中仍然會有疾病 。這種情況下 ，一定要堅持“患病動物有權獲得治療”的原則 。任何其它的方式都是違背動物福利和畜牧生產責任的 。此外 ，診斷一旦做出 ，不用抗生素常常是不可能的 。
獸醫專家當然很清楚 ，在使用抗生素對抗病原的時候要謹慎考慮到選擇壓力可能造成抗藥性的產生 。正是因為這個原因 ，在德國 ，在bpt和德國農場聯盟合作進行的一項首創項目當中 ，通過QS-係統在家禽和肥育豬場開發了一套完善的抗生素監控係統 。
家禽部門抗生素應用調查工作4月份就已經開展 ，之後9月又開始對肥育豬場的抗生素使用進行了監控 。而養牛部門 ，- 尤其是設計牛犢的部門 ，- 可能晚些時候開始進行監控 。這項監控過程的目標是以農場相關的數據為基礎 ，獲得更紮實的信息 ，- 個體的 、區域的 、以及與個別產品部門(“誰 、什麽時間 、在什麽地方用了多少抗生素”)相關的數據 ，從而推動抗生素在畜牧業當中的應用的優化 。
相比之下 ，德國16次醫藥產品法案修正草案提到了減少抗生素使用的概念 ，但事實上 ，這僅僅是創造了又一個監控的工具 ，Götz博士說 。在bpt看來，計算出來的治療指數並不足以鑒定農場的實際問題從而采取適宜的措施 。
不能以犧牲動物福利為代價去限製對患病動物進行治療的方案 ，也不應該通過縮小可用原料的範圍來進一步促進抗藥性的產生 。相反地 ，他說 ，為了預防傳染病 ，更多的注意力應該放在疫苗應用方麵 ，以及特定情況下進行指標器官摘取來更精確地確定傳染病原 。此外 ，關於抗生素抗藥性的產生為動物生產者提供更多的信息和更好的谘詢服務也可以起到有效的預防作用 。
bpt認為 ，隻有通過改進動物健康水平才能真正降低抗生素用量 。然而 ，當前的德國法律草案完全忽略了動物健康方麵 。現在已知肥育豬的相關動物健康問題可以通過母豬和保育階段加以解決 ，然而這些聯係卻被完全忽視了 。肥育階段的抗生素使用最終也是上遊階段的問題造成的後果 。因此 ，一個降低抗生素用量的理念就不應該把這些上遊階段排除在外 ，而是應該從這些階段開始 ，比如說，對免疫接種提出明確的規範 ，通過這種方法來減少肥育階段的細菌感染 。
作為結論 ，Götz博士說 ，從業獸醫在畜牧生產過程當中有密切的參與 。他們在動物健康 、維持生產性能和預防疾病等方麵負有關鍵的責任 ，並且從而對保障食品供應安全 、動物福利和經濟效益做出了重要貢獻 。通過他們的紮實的科技培訓 ，以及義務性的定期繼續教育培訓 ，獸醫就能夠按照最新的科學知識對動物的需要 、它們的健康以及福利進行評估。這種專業技能是畜牧生產與動物福利之間實現統一 ，以及獸醫與畜牧生產者密切合作的前提條件 。
不論在國家還是在歐盟水平上 ，都不應該在降低抗生素用量方麵開展任何競賽 ，Götz博士補充說 。可持續地降低抗生素用量的決策必須以提高專業素質為重點 ，而且要能夠維持和/或改進動物健康水平 。為了這個目的 ，一切可能的療法 ，包括後備抗生素的重新啟用和重新部署 ，都必須保留 。抗生素用量的降低必須與動物福利相一致 ，而且必須以有效的監控為基礎 。