■ 2015蛋雞市場回顧
1.祖代蛋種雞存欄量穩定增長
一直以來 ，我國蛋雞養殖以進口品種為主 ，進口蛋雞品種的市場份額達到78% 。近3年國產蛋雞品種的市場份額逐漸增加 ，國產祖代蛋種雞更新量占祖代蛋種雞更新總量的比例由2005年31%增加至2015年的72% 。
2015年我國祖代蛋種雞進口量為8.4萬隻 ，約為8萬套 ，比2014年的20萬套減少12萬套 ，下降近65% 。
近4年我國祖代蛋種雞存欄量穩定增長 ，年平均漲幅達到10% ，祖代蛋種雞的存欄量維持在40萬～60萬套之間 ，持續處在過剩狀態 。
據了解 ，2015年1月～6月我國祖代蛋種雞平均存欄量60.25萬套 ，比2014年同期減少2.17萬套 ，同比減少3% 。預估下半年祖代蛋種雞的存欄量依然維持在50萬～60萬套之間 。按照商品代蛋雞12億～13億隻的需求量 ，我國祖代蛋種雞的年需求量僅為36萬套左右 ，祖代蛋種雞產能依然過剩40%左右 。
2.商品代蛋雞存欄量下降禽蛋小幅增加
2014年是雞蛋市場的“大”年 ，雞蛋價格持續上漲至曆史高位 ，養殖戶補欄積極性提高 ，使2015年蛋雞存欄量逐漸增加 ，2015年第三季度在產蛋雞存欄量恢複至10億隻以上 ，比2014年同期增加近15% ；受上半年較差市場行情的影響 ，2015年10月份在產蛋雞存欄量開始下降 ，年底在產蛋雞存欄量下降為9.5億～10億隻 ，但仍比2014年增加5%左右 。
國家統計局數據顯示 ，2015年全國禽蛋產量為2999萬噸 ，比2014年增長3.6% ，其中上半年供應過剩 ，下半年特別是年底供應略顯偏緊 。
3.蛋雞養殖小幅贏利同比大幅減少
2015年全年百隻蛋雞養殖平均贏利3.7元/天 ，比2014年減少6.8元/天 ，減少65% 。其中 ，上半年蛋雞養殖基本處在虧損狀態 ，特別是五六月份虧損嚴重 ；下半年蛋雞養殖基本贏利 ，百隻產蛋雞的最高贏利水平達到13.4元/天 。
■ 2016蛋雞市場預測
1.國產蛋雞品種的市場份額快速增加
2016年祖代蛋種雞進口量繼續減少 ，國產蛋雞育種再一次迎來好的發展機遇 ，國產蛋雞品種的市場份額繼續增加 。但隨著更多品種推向市場 ，國產蛋雞品種內部的競爭將更激烈 ，祖代蛋雞的市場集中度將逐漸提高 。
2.雞蛋價格將小幅上漲
祖代蛋種雞的引種量從2015年年初開始減少 ，意味著2015年7月份開始父母代蛋種雞的供應量開始減少 、2016年2月份開始商品代的蛋雞苗開始減少 ，2016年9月份雞蛋供應開始減少 。但隨著下半年雞蛋價格的逐漸回升 ，年底蛋雞養殖效益達到中等偏上水平 。
因此2016年雞蛋價格將上漲 ，但考慮到前幾年過剩的產能和國家蛋雞的發展 ，漲幅也不會太大 ，全年雞蛋平均收購價格可能在8.0元/公斤左右 。
從雞蛋價格變化的周期以及2015年的補欄來看 ，2016年仍是雞蛋價格的“小”年 ，雞蛋價格不會大幅上漲 ，蛋雞養殖仍以小幅贏利為主 。