現代肉雞飼養專家研究發現
，在相同的飼養條件下
，肉雞7日齡體重每相差1g
，會導致肉雞42日齡出欄體重相差6.7g
。優秀的肉雞7日齡體重意味著肉雞在育雛階段生長發育良好
，預示著今後肉雞會有較高的成活率
、飼料轉化率和均勻度
。因此
，提高肉雞7日齡體重對肉雞飼養者能否獲得更高的經濟效益顯得非常重要!
多年的肉雞飼養實踐認為
，提高雛雞質量
、盡早給雛雞開食
、增大雛雞采食麵積和滿足充足的水位要求
、保證雛雞飼料質量
、雞舍環境要求
、光照控製和生物安全等方麵的工作將有利於提高肉雞7日齡體重
。
健康的雛雞是肉雞良好飼養的開始
。為了追求更高質量的雞苗
，怎麽強調肉雞育種公司的質量控製體係的重要性都不過分
。
父母代肉種雞如果感染大腸杆菌
、支原體
、沙門氏菌和病毒性疾病(如禽流感
、雞新城疫
、雞傳染性支氣管炎等疾病)
，其後代雞苗很容易發生卵黃囊感染或者臍帶炎
，將導致肉雞育雛期死淘率升高和體重增長減慢
。
種雞如果飼喂過多由棉籽餅
、棉籽油配製的飼料
、含鉻皮革粉配製的飼料或黴變
、酸敗的飼料
，其後代雞苗的質量將難以保障
。
在種蛋孵化過程中
，如果孵化溫度過高或過低
、濕度過大或過小
、通風不足
、出雛時間長都會導致雛雞質量低下
，進而影響肉雞7日齡體重的獲得
。
目前
，絕大部分孵化廳都會給出殼雛雞進行頸皮注射或噴霧免疫工作
。如果這些操作不當
，很容易導致雛雞出現細菌感染或過度的免疫反應
。也有一些孵化廳為了提高雛雞羽毛的金黃色
，在出雛過程中存在使用福爾馬林氣體熏蒸羽毛的工藝方法
。由於福爾馬林氣體熏蒸劑量過大或時間過長將會導致雛雞活力降低或呼吸道反應
。因此
，孵化管理人員認真落實雞苗工藝處理流程對保證雞苗質量非常重要
。
雞苗存儲大廳如果空間窄小或沒有安裝自動環境控製係統
，將會導致雞苗存儲大廳局部溫度過高或過低
、通風不良
，使雞苗遭受高/低溫
、睨水或缺氧等應激
，從而影響雛雞質量
。
經過精挑細選的肉雞苗到達雞場後如果出現雛雞脫水或弱小現象
，那麽就應該由雛雞供應公司來調查雛雞孵化過程和運輸到場區過程中的每一個環節
。雛雞供應公司應該詳細記錄孵化器和出雛器的參數設置
，以及雛雞裝車和列達雞場之間所發生的全部事情
。因為雛雞脫水和弱小這些問題產生的可能原因與雛雞運輸過程不當有關
。
為了保證雞苗運輸質量
，一方麵要求雛雞盒加墊瓦楞紙來減小運輸過程中雛雞腿病問題的發生
，另一方麵要求雛雞運輸車輛安裝自動環境控製係統來保證雞苗運輸過程的環境要求
。
雛雞出殼後
，盡早給雛雞開食有利於刺激雛雞消化道發育和培育雛雞產生好的食欲
。2009年
，美國科寶公司的肉雞飼養專家針對相同來源的孵化後7小時的雛雞進行開食時間的實驗
，設立接雞後立即開食
、接雞後12小時開食和接雞後24小時開食3個實驗組
。測量這3個實驗組5日齡雛雞體重和雛雞腸道體重後的結果顯示
，接雞後立即開食組比接雞後12小時開食組
、接雞後24小時開食組的5日齡體重分別高35.8g和44.7g
，其腸道體重也分別高1.26g和1.92g
，這充分表明雛雞盡早開食的重要!這就要求在雛雞出殼後要盡可能縮短雞苗在孵化廳的存放時間
，迅速運送雞苗到達雞場
，並在雞苗到達後立即給雛雞喂水和喂料
。
在實際肉雞飼養過程中發現
，如果在育雛第1周就按照育雛飼養設備的說明書來配備育雛開食盤
，將很難保證雛雞同時開食
，會導致雛雞開食4小時後的嗉囊飽食度和7日齡雛雞的均勻度低下
。因此
，為了提高雛雞的采食量和減少雛雞之間的競爭壓力
，需要給雛雞增大采食麵積
。
增大雛雞采食麵積的一個簡單辦法是在育雛前3天
，除每80～100隻雛雞使用一個料盤喂料外
，還要在料線下方或水線的兩側鋪設墊紙
。墊紙麵積占飼養麵積的1/3～1/2
，撒大約每隻雛雞60～65g的料量到墊紙上讓雛雞自由采食
。這種方法能極大地增加采食麵積
，讓雛雞盡可能地同時吃料和多吃料
，對提高雛雞的7日齡體重和均勻度有非常好的幫助
。
水是肉雞生長發育的重要物質
。在肉雞的日常管理工作中
，水的管理十分重要
。在育雛第一周
，如果水管理不當
，很容易導致肉雞死淘率增加
、均勻度差和7日齡體重低下
。
為了確保雛雞從1日齡就能喝到水
，我們要保證雛雞在1m範圍內就能找到水源
。為此要求考慮在肉雞育雛第一周
，在使用自動化水線的同時
，還要求每80～100隻雛雞額外補加1個水球或其它輔助飲水設施
。
眾所周知要使肉雞生長速度快
、飼料轉化率高的品種特性得到發揮
，需要給肉雞飼喂高能量高蛋白的全價飼料
。
由於肉雞飼料占到肉雞60%以上的生產成本和最近幾年高昂的原料價格
，有些飼料公司出於眼前利益的考慮
，使用劣質原材料或人為地降低飼料的能量和蛋白水平
。很顯然
，這種所謂“性價比高”的飼料將導致肉雞增重速度慢
、延長出欄日齡
、增加養殖風險和降低雞舍周轉率
，最終結果是肉雞生產
、生能低下和增加養雞成本
。
考慮到肉雞7日齡體重對提高肉雞綜合生產效益的重要性
，筆者呼籲肉雞飼料配方師要使用優質原料來設計育雛料
，並建議育雛料粗蛋白達到21%～22%
、代謝能達到3 035kc a1/kg及在雛雞1～10日齡期間使用育雛料來飼喂雛雞
。
雛雞入舍後的育雛墊料溫度要達到32～34℃
，隻有達到這個溫度才能讓雛雞更加活潑和吃料增多
，才能更加有利於雛雞的卵黃吸收和生長發育
。為了保證進雞後有合適的環境溫度
，要根據當地氣候條件及季節變換情況在進雞前2～4天進行預溫工作。
通常1日齡雛雞的環境溫度控製在33～34℃
。到雛雞7日齡時
，雞舍環境溫度逐漸降低到30～31℃
。
雞舍適宜的濕度能使舍內溫度更加均勻
，防止雞隻脫水
，預防育雛第一周因為雞舍濕度過低而導致均勻度差及生產性能低下
，並在一定程度上防止呼吸道疾病
、球蟲病和腳墊的發生
。
事實上
，隨著肉雞的生長速度不斷加快
，濕度對雞群的健康顯得越來越重要
。對1周齡內的雛雞而言
，雞舍內的相對濕度應該控製在60%～65%之間
。雞舍濕度低於45%會使雞的呼吸係統受到刺激和不適
，而濕度超過75%會引起呼吸困難和削弱心血管係統傳遞氧氣的能力
。
現代肉雞快速的生長速度和旺盛的代謝使得肉雞需要至少05~0.6cfm/kg的通風量
。肉雞正常的生長發育除了對空氣量的要求外
，更重要的是對空氣質量的要求
。合格的肉雞舍內空氣質量標準為雞舍內空氣中的氧氣含量大於19.6%
、二氧化碳濃度低於0.3%
、氨氣和一氧化碳濃度低於10ppm
、粉塵小於3.4mg/m3
。
很顯然
，如果沒有做好雞舍的通風工作
，二氧化碳和氨氣等有害氣體濃度過高
，將導致雞群的飼料轉化率
、體重增長和雞群健康都會受到負麵影響
。
安裝全自動環境控製係統的現代化肉雞舍能夠容易地實現肉雞舍的溫濕度和通風要求
，從而為肉雞健康快速的生長發育提供更好的保障
。
剛剛出殼的雛雞膽子小
、體質弱
，需要充足的光照才能增大采食量
。在雛雞進入雞舍的頭兩天
，實
，施24小時的光照時間
、601ux的光照強度能更好地保證雛雞多活動和多采食
。
雛雞3日齡以後
，開始逐漸降低光照時間和光照強度
。當肉雞體重達到1日齡體重的4倍以後
，實施嚴格的限光措施
，以避免肉雞生長速度過快導致的猝死症和腹水症等肉雞特有疾病的發生
。
肉雞場良好的生物安全措施必須包括肉雞生產者所有涉及到衛生防疫操作的實施過程
。肉雞飼養者需要從飼料生產
、雞場運作
、一般維護和員工管理等方麵來製定綜合生物安全措施
，預防引入和傳播疾病或汙染環境
。
要做好病源隔離
、雞舍衝洗準備工作
、物品與車輛的消毒
、人員進出管理
、雞群免疫計劃的實施
、藥物防治與健康監測等方麵的工作來保證雞苗的健康
，以最大程度地提高肉雞生產性能
。