中國禽業發展趨勢及2016行情解析

　　1．當前禽業發展現狀呈現多麵性．包括禽肉產量波動增加 、效益空間受到擠壓 、禽肉消費穩步增加 、貿易呈淨出口格局以及價格總體上漲態勢 。過去10年．家禽年末存欄年均增1．3％ 。目前中國禽肉產量增速與世界保持一致．年均增長3．7％ 。當前中國禽業生產區域布局相對穩定．主產省比重略有下降。從2010—2014年規模養殖肉雞生產成本增加22．7％ ；成本利潤率從11．3％降至6．8％ ，單位產量淨利潤減26．9％ 。2015年禽肉人均13．2千克 ，比2012年低0-3千克 。

　　2．中國種禽進口主要源自美國和法國 。

　　3．禽業未來發展特點主要表現在需求導向 ，主動調減產能 ，供給側結構性改革方麵 。禽業生產發展趨勢將會呈現科技化 、環保化 、現代化 、品牌化和消費主導化 。未來禽業市場會出現產業轉型升級 ，產量緩慢增長；消費結構升級 ，消費量穩步增加 ；價格維持高位 。波動幅度不大 ；貿易穩步發展 ，出口有望增加等局麵 。

　　4．2016禽業市場變化僅表現在供需關係變化包括國內供給充足和走出去拓展市場兩方麵 。

　　1．在傳統渠道超市中 ，生鮮產品是聚客的法寶．銷售額占總銷售額的20％～50％ 。市場對高品質產品的需求很大 。用戶雖然期望能夠買到低價的生鮮．但如果能夠保證生鮮的品質 ，偏高的價格也為用戶所接受 。消費者認為肉禽蛋品的購買渠道更加重要 。

　　2．品質成敗四大要點 ：資金 、流量 、營銷 、團隊

　　3．早期要盈利 ，就要提高溢價 ，要溢價就要提高產品質量 ，實現食品安全；而要實現食品安全 ，就需要重構現有的食品安全保證體係 ，一環扣一環 。長期要盈利 ，首先要度過早期提高溢價的階段 ，後期要逐漸利用食品安全信任度的提高可以加強顧客粘性這一點 ，來實現邊際成本大幅度隆低這個目標 。如果不能在供給側做出大幅度改進以及在銷售端不能進行顛覆式創新．溢價提升和邊際成本降低在一個很長時間段都很難做出來．盈利性就無法體現出來 。

　　4．大數據與大平台可為高品質產品交提供巨大的幫助 。

　　1．農牧企業需要關注六大關鍵點 ：數據的建立(精準投放) 、互聯網+的滲透(渠道變革) 、跨界競爭力的打造(綜合利潤) 、產業鏈的加速(終端掌控) 、養殖結構的突變和不確定性(客戶漂移)和區域性需求張力(區域王道) 。

　　2．中國家禽業重要特征分析 ：一是集約化程度較高 。二是產業鏈相對比較完整 。三是家禽飼料定製化趨勢明顯．商品飼料市場化競爭以性價比為主導 ，低利潤是目前困境 。四是家禽業的服務配套相對係統 。五是家禽產品品牌建設認知度較高 ，品牌蛋的數量大 ，但品牌力普遍較弱．缺乏係統策劃 。六是對肉食品需求 。局部區域少數群體的整體上升與多數區域廣泛群體的整體減小，形成中長期衝抵性 。七是對特色 、健康食品的需求增加 。八是品牌肉食品的出口需求快速增長 。

　　3．時間差競爭力 ：時間差等於機會領先 ；互聯網時代 ，時間差戰勝專利 ，戰勝完美主義 。動物福利其實也是時間差 。

　　4．家禽企業頂層設計關鍵點包括動物福利與競爭力 ，動物福利與人類健康以及養殖布局 。